1 октября - Международный день пожилых людей

1 октября - Международный день пожилых людей

  • Хара хати бумнэ: ешьте, пока не насытитесь на 80 %. Еда для японцев — это настоящая наука: они не готовят про запас. Овощи, крупы, рыба и свинина — основные ингредиенты ежедневного меню каждого жителя Японии. Кстати, готовится еда тоже по-особенному: крупы должны быть слегка недоваренными, овощи — обжаренными на слабом огне, а свинину режут прямо с костями и варят около 7–8 часов, благодаря чему из мяса вываривается весь холестерин и образуется коллаген. Соль и острые специи здесь не приветствуются.
  • Водоросли в этой стране едят не столько из-за их вкусовых качеств, сколько из-за полезности: модзуку или вакамэ защищают кожу от УФ-лучей и загрязнения.
  •  
  • Ни для без движения. Ни в 25, ни в 80 лет японца не застанешь на диване перед телевизором. Если молодежь покоряет Фудзияму, катается на серфе, погружается на дно побережья Окинавы, поет в караоке, ходит на концерты или просто прогуливается по улице, то пенсионеры играют в гольф, занимаются спортивным бегом, йогой или танцами, встречаются с друзьями и проводят много времени с семьей. Активный отдых очень важен не только для физического, но и для психологического здоровья.

  • Быть полезным. Сохранить память и способность ясно мыслить до преклонных лет удается большинству японцев. Хотя болезнь Альцгеймера наступает и здесь, как и во всем остальном стареющем мире. Лекарства от нее пока не изобрели, и главный "удар" по Альцгеймеру - это борьба за здоровье сосудов мозга. Помимо правильной еды, борьбы со стрессами, физической активности в Японии считают важным сохранять социальную активность и социальные связи.
 
  • Японцы никуда не спешат, они не суетятся и не раздражаются лишний раз, сохраняя внутри себя баланс. Для них жизнь – это путь, а не гонка, где нужно прийти к финишу первым. Возможно, их внутренняя гармония – один из самых важных секретов долголетия, который они передают из поколения в поколение.

Другие новости по теме:

14 июня - Всемирный день донора крови

Интересные факты о донорстве Слово «донор» происходит от лат. donare — «дарить». В организме у взрослого человека примерно 5 литров крови (6-8% от массы человеческого тела), у ребенка — около 3 литров. Красный цвет ...

Интернет-зависимость у детей. Как с ней бороться?

Интернет, он не сближает. Это скопление одиночества. Мы вроде вместе, но каждый один. Иллюзия общения, иллюзия дружбы, иллюзия жизни… Януш Вишневский «Одиночество в Сети» На сегодняшний день проблема интернет-зависимости звучит громко и звонко в ...

Всемирный день мозга

   22 июля – отмечают Всемирный день мозга. Праздник призван повысить осознанность людей в вопросах заботы о здоровье своего «командного центра».  Мозг — это, конечно, не мышца, но все же он нуждается в постоянных тренировках, ...

Всемирный день мозга

   22 июля – отмечают Всемирный день мозга. Праздник призван повысить осознанность людей в вопросах заботы о здоровье своего «командного центра».  Мозг — это, конечно, не мышца, но все же он нуждается в постоянных тренировках, ...

Самым заботливым людям

В ЦГБ на абонементе устроена книжная выставка "Праздник почтенного возраста". Выставка содержит советы по укреплению здоровья, домоводству, рукоделию, цветоводству...   ...

Добавление комментария

Включите эту картинку для отображения кода безопасности

Новые поступления